8 lustige Ideen, damit Ihre Kinder ihr Gemüse essen

Haben Sie Probleme, Ihre Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen? Ich mache es auf jeden Fall.

Meine Tochter war großartig darin, so ziemlich alles zu probieren und zu essen … und dann wurde sie 2 ½ Jahre alt. Jetzt ist es so gut wie unmöglich, sie dazu zu bringen, etwas anderes als Mais zu essen, wenn es um Gemüse geht. Also musste ich mir ein paar lustige und manchmal hinterhältige Wege einfallen lassen, um ein paar Gemüse in sie zu bekommen. Hier sind einige meiner Favoriten.

1) Machen Sie einen großen Topf Gemüsesuppe und fügen Sie dann einige lustige Nudelformen hinzu. Sie können Alphabet-Nudeln verwenden oder nach lustigen neuen Formen suchen. Möglicherweise finden Sie einige Comicfiguren, Spielzeug- und Sportformen usw. Ich habe sogar Kürbis- und Weihnachtsbaumformen gesehen. Mit etwas Glück sind Ihre Kinder zu beschäftigt damit, Wörter zu buchstabieren oder die Form zu identifizieren, um all das Gemüse zu bemerken, das sie in der Suppe essen.

2) Wenn Sie sie nicht dazu bringen können, es zu essen, lassen Sie sie es trinken. Gießen Sie etwas Gemüsesaft über Eis und fügen Sie einen Strohhalm, einen Cocktailschirm oder eine Selleriestange hinzu und beobachten Sie, wie sie ihn trinken. Ihre Kinder bekommen möglicherweise nicht so viel Ballaststoffe wie das gesamte Gemüse, aber es ist besser, sie dazu zu bringen, ihr Gemüse zu trinken, als kein Gemüse in ihr System zu bekommen.

3) Haben Sie versucht, ihnen rohes Gemüse mit Ranch-Dressing anzubieten, um sie einzutauchen? Viele Kinder, die sich nicht besonders für gekochtes Gemüse interessieren, essen es auf, wenn sie es eintauchen können. Nehmen Sie einfach eine Tüte Babykarotten und schneiden Sie rote und gelbe Paprika und etwas Gurke in Stücke. Ordnen Sie sie auf einem Teller mit etwas Ranch-Dressing oder Ihrem Lieblingsgemüsedip an der Seite an.

4) Gehen Sie noch einen Schritt weiter und lassen Sie sie Kunstwerke aus ihrem Gemüse herstellen. Bieten Sie rohes Gemüse in verschiedenen Farben und Formen an und ermutigen Sie sie, eine Gemüsecollage auf ihrem Teller zu machen. Sie können leicht ein Gesicht mit Gurkenscheiben als Augen, einer Babykarotte als Nase und einer Scheibe rotem Pfeffer als Mund machen. Sie können Brunnenkresse oder zerkleinerte Karotten oder sogar etwas Käse als Haar verwenden. Bevor Sie es wissen, werden Sie feststellen, dass sie ihre „Malutensilien“ probieren.

5) Um sie dazu zu bringen, zum Abendessen mehr Gemüse zu essen, probieren Sie eine kleine Salatbar. Geben Sie etwas Salat, geschnittene oder gehackte Tomaten, Gurkenscheiben, zerkleinerte Karotten, rote und gelbe Paprika, kleine Brokkoliblüten und alles andere heraus, was Sie sich vorstellen können. Vielleicht möchten Sie ihnen auch einige Möglichkeiten bieten, wenn es um Salatdressing geht. Favoriten in unserem Haus sind Ranch, Italienisch, Catalina und Französisch. Um das Ganze abzurunden, legen Sie einige Croutons und geriebenen Käse aus.

6) Bringen Sie die Kinder zusammen und machen Sie eine kalte Gemüsepizza. Beginnen Sie mit einer Dose Hörnchen. Rollen Sie den Teig ab, aber ziehen Sie die Dreiecksformen nicht auseinander. Drücken Sie stattdessen die Nähte zusammen und backen Sie auf einem Backblech gemäß den Anweisungen in der Packung. Lassen Sie das Teigblatt vollständig abkühlen, verteilen Sie es dann mit etwas Cremekäse (wir mögen einen mit Gemüse- oder Kräutergeschmack) und belegen Sie ihn mit dünn geschnittenem rohem Gemüse. In Quadrate schneiden und servieren.

7) Binden Sie sie in die Küche ein, besonders wenn es ums Kochen geht. Bitten Sie sie, das Gemüse zu waschen. Wenn sie alt genug sind, lassen Sie sie Gemüse schneiden (natürlich unter Ihrer Aufsicht), lassen Sie sich beim Rühren helfen, oder alles andere, was Sie sich vorstellen können, wäre altersgemäß. Sie werden erstaunt sein, wie stolz sie auf ihr fertiges Produkt sein werden. Glauben Sie mir, sie werden fast alles versuchen, wenn sie es geschafft haben.

8) Wenn alles andere fehlschlägt, verstecken Sie das Gemüse in anderen Lebensmitteln. Meine Mutter hat uns spezielle orangefarbene Kartoffelpürees gemacht. Wir fanden es sehr schick, aber sie kochte nur ein paar Karotten mit den Kartoffeln und zerdrückte sie genau dort. Sie können Brokkoli auch mit Tomatensauce oder Käse bedecken. Denken Sie an ein Gericht, das Ihrem Kind wirklich gefällt, und schleichen Sie ein bisschen Gemüse hinein.

Probieren Sie einige dieser Ideen aus und finden Sie heraus, welche für Ihre Kinder am besten geeignet sind. Bleiben Sie dran und früher oder später werden sie anfangen, einen Geschmack für Gemüse zu entwickeln.

Inspiriert von Susanne Myers

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